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PERMACULTURE EN BAC

Le potager en bac offre de très nombreux avantages à l’origine de son succès toujours plus florissant.

1. Pour commencer, le potager en bac offre une très bonne protection à vos cultures contre les éventuels animaux « indésirables » susceptibles de se délecter de vos plantations (limaces, escargots, campagnols, etc.).

2. Second avantage et non des moindres, le bac permet de cultiver votre potager en permaculture partout, même dans un petit espace urbain comme une terrasse, une cour, un balcon, ou encore le toit d’un immeuble. La structure du bâtiment doit toutefois être capable de supporter un tel poids. Vérifiez toujours ce point avant de vous lancer.

3. Le potager carré offre un très bon rendement pour un entretien minimal, pourvu qu’on lui applique les méthodes chères à la permaculture (en favorisant la vie microbienne du sol, grâce au paillage, etc.)

4. Enfin, si vous optez pour un potager carré surélevé, vous n’aurez plus besoin de vous baisser pour jardiner.

Ce modèle de culture s’inspire directement de la nature. Et comme on l’observe à l’état naturel, les matières organiques qui tombent au sol pour être transformées en humus,

Le sol doit donc être recouvert d’un paillage qui permettra de nourrir le substrat, de garder la fraîcheur de la terre, tout en réduisant les arrosages (le paillis joue un rôle de régulateur d’humidité), et de diminuer le développement des adventices. Isolant, le paillis permet également de retarder le refroidissement du sol lorsque les températures viennent à diminuer, augmentant par conséquent la durée de vos récoltes.

Les plantes à éviter dans un bac

Certaines espèces ne peuvent pas être cultivées convenablement dans un potager carré, et notamment :

• les pommes de terre, les artichauts, les courges, etc. en raison de leur encombrement trop important.

• La menthe et le topinambour sont également à éviter en raison de leur capacité à envahir tout l’espace.

• Le chou de Bruxelles et le salsifis sont quant à eux trop lents à pousser.